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そば職人募集中・そごう広島店

調理スタッフ正社員(そば職人)株式会社杉並藪蕎麥広島県広島市中区基町6-27そごう広島店10階
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求人の特徴

急募

駅から5分以内

交通費支給

即日勤務OK

資格優遇

昇給・昇格あり

賞与あり

資格取得支援制度

正社員

高収入・高時給

業務内容

新メニューのアイデアも実現できます!
開業50周年の老舗有名店
国産そば粉から打ち上げる9割そば(くくりまで手作業、その後はやぶそば伝統の指定の製麺機を使用します)、そばつゆはかつを節と天然の利尻昆布をたっぷり使い3日3晩寝かせる伝統の技法、天ぷらはフライヤーではなく天ぷら鍋と箸を用い、太白淡口胡麻油のみで揚げています(サラダ油は一切使いません)国産鴨肉の切り方や焼き方、蕎麥味噌の仕込みなど、そば作りだけでなく和食全般の技術を活かせます。
そごう広島店は広電「紙屋町西」駅目の前、バスセンターそしてアストラムラインからも直結の好立地。シフトは頼れる店長がプライベート重視で組んでくれますので、無理なく長く働ける職場環境です!

応募資格

未経験者は長期キャリア形成により35歳迄
美味しいお蕎麦作り1からお教えします!
落ち着いた店内
【必須】
1年以上の飲食店経験者
※未経験の方は長期キャリア形成プランにより35歳まで応募可能です

【優遇】
調理師免許所持者

【歓迎】
20代、 30代、40代の方活躍しています!

求める人物像

私たちと一緒に真のお蕎麦を作りましょう!
・飲食店が好きな方
・そば作りに興味のある方
・調理の経験を活かしたい方
・ハローワークでお仕事をお探しの方

募集要項

職種調理スタッフ正社員(そば職人)
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
試用期間試用期間1か月
就業時間9:30~21:30
休憩時間90分
時間外月40~45時間
賃金
月給28万円~
*月45時間迄の所定残業手当68,799円含む
*月45時間以上の超過手当は別途支給
*試用期間1か月(社会保険加入可、諸条件は本採用と同じです)
固定残業の有無あり
固定残業数:45.0時間
固定残業数(法定内):45.0時間
固定残業代:68799円
試用期間の有無あり
試用期間中の条件:本採用と変更無し
月給:280000円~300000円
試用期間中の固定残業:あり
固定残業数:45.0時間
固定残業数(法定内):45.0時間
固定残業代:68799円
賞与年2回(7月・12月)
待遇
各種社会保険完備、食事1日1食付、制服貸与、交通費月額18,000円迄、健康診断、退職金制度あり(入社3年目~)
休日
月8日(シフト制)
夏季、冬季に5日連休有り
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
年間休日数年間休日106日
育児休業取得実績あり
学歴不問
必要な経験等
飲食店のキッチン1年以上経験者
必要な免許・資格
特にありません!

【優遇】
調理師免許所持者

【活かしていただけるご経験】
飲食店での調理経験
カフェ、レストランでの調理経験
就業場所広島県広島市中区基町6-27そごう広島店10階
沿線・最寄駅広島電鉄「紙屋町西」駅
勤務先会社名株式会社杉並藪蕎麥
勤務先会社本社所在地東京都杉並区上荻2-30-12-1007
勤務先会社ウェブサイトURLhttps://r.goope.jp/ayabusoba/
勤務先事業内容
日本そば店経営(国内6店舗)
転勤無し
従業員数125名(2024年3月時点)
定年齢65歳
再雇用あり
通勤手当交通費月額18,000円迄
採用人数3名
応募受付電話番号0825118221
選考方法当店にて店長と一次面接、その後、役員と二次面接、平日3日以内に結果をご連絡します
選考結果通知面接から平日3日以内
応募書類等履歴書(顔写真貼付)
選考日時随時

企業情報

企業名
株式会社杉並藪蕎麥
業種飲食
代表者名登坂 薫
所在地東京都杉並区上荻2-30-12-1007 
事業内容
日本そば店経営(国内6店舗)
設立年月1966年11月5日
電話番号03-3398-2821

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